Casein er en langsom proteinkilde hentet fra melk som absorberes i kroppen i flere timer. Fordi kasein er ph -sensitivt, dannes en gelignende konsistens i magen, noe som er grunnen til at det tar tid å bryte ned proteinet til aminosyrer - du får en langsom sekresjon. Det viktige for mosjonister som bryr seg om å opprettholde eller øke muskelmassen er ikke å havne i en katabolsk tilstand. Dette gjøres enkelt om natten, og da er et protein med sakte sekresjon perfekt å ta som en god shake eller pudding om kvelden, eller når du vet at det vil ta en stund før neste måltid. Protein bidrar til en normal muskelmasse.

Bruk:
Bland en kokt skål med 2-3 dl vann eller melk i en shaker. TIPS: for en kremaktig god proteinpudding, bland 2 rå skjeer med 2 dl vann og sett i kjøleskapet i 20 minutter.

900 g